Новости

Главным событием для банного сообщества стала дискуссия, посвященная синергии двух индустрий. Эксперты обсудили, как современные банные комплексы могут эффективно интегрировать гастрономические форматы и какие бизнес-модели наиболее перспективны для масштабирования в текущих экономических реалиях.

Спикером сессии выступил член Правления Ассоциации «НП «ОПОРА», Председатель Комиссии «ОПОРЫ РОССИИ» по банной индустрии Юрий Алексеев. В своем докладе спикер подробно остановился на системной работе, которую ведет профильная Комиссия: формирование законодательной базы, необходимой для дальнейшего роста отрасли, внесение изменений в отраслевые ГОСТы и изменение перечня видов экономической деятельности в сфере банных услуг. Также Юрий Алексеев обозначил конкретные меры, принимаемые «ОПОРОЙ РОССИИ» по поддержке малого и среднего предпринимательства в банном секторе.

Дискуссия вызвала живой интерес у рестораторов, которые увидели в банных комплексах новую нишу для развития бизнеса. Участники сошлись во мнении, что интеграция качественного питания и банного сервиса — это мировой тренд, который требует профессионального подхода к управлению и автоматизации процессов.

Помимо деловой части Gastreet предоставил участникам уникальную возможность для нетворкинга. Обмен опытом, обсуждение инновационных технологий автоматизации и цифровых решений для сервиса — все это создало среду, в которой рождаются новые партнерства.

Участие представителей банной индустрии в масштабном мероприятии подтвердило, что отрасль перестала быть «нишевой» и становится полноправным и значимым игроком рынка гостеприимства России. Укрепление связей между банными комплексами и ресторанным бизнесом — это важный шаг к формированию культуры качественного отдыха нового уровня.